PENINGKATAN PENGETAHUAN VENTILASI UDARA RUANG DAPUR BAGI WARGA MUNCUL, SETU, TANGERANG SELATAN

Abstract

Dapur merupakan salah satu ruang penting sebagai ruang produksi makanan untuk keluarga dalam suatu hunian, rumah tinggal. Dapur dituntut dituntut bersih dan sehat dengan sirkulasi udara yang mengalir. Oleh karena itu dapur harus memiliki lubang bukaan sebagai media sirkulasi udara ruang dari dalam ruangan keluar ruangan. Bangunan hunian di Kelurahan Muncul, Kecamatan Setu, banyak ditemukan ruang dapur pada hunian tersebut, terkesan apa adanya, cenderung menggunakan ruang sisa pada hunian, gelap dan pengap, fanpa dilengkapi dengan lubang venilasi sebagai sarana sirkulasi udara. Kondisi dapur seperti ini berpengaruh pada kesehatan penghuni dan lingkungan sekitar. Solusi atas permasalahan kesehatan keluarga dan lingkungan, yaitu memberikan edukasi bahwa udara di dapur harus terjaga kebersihan dan kesehatannya, melalui upaya mengalirkan atau membuang keluar udara ruang dapur, sehingga dapur tidak pengap maupun lembab, menjadi lebih bersih dan sehat. Kondisi ruang dapur, rumah tinggal dan lingkungan yang sehat akan berdampak pada kesehatan bagi anggota keluarga dan masyarakat Kelurahan Muncul, Setu, Tangerang Selatan.