PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PEMESANAN KOPI BERBASIS MOBILE UNTUK OPTIMALISASI PROSES BISNIS

Abstract

Seiring pesatnya pertumbuhan industri kedai kopi, efisiensi operasional menjadi kunci untuk memenangkan persaingan dan menjaga loyalitas pelanggan. Sayangnya, sistem pemesanan konvensional seringkali menjadi penghambat karena menimbulkan antrean panjang dan rentan terhadap kesalahan pencatatan. Untuk mengatasi masalah tersebut, penelitian ini berfokus pada perancangan dan implementasi sistem pemesanan kopi berbasis mobile yang dirancang untuk mengoptimalkan keseluruhan proses bisnis, dari pemesanan awal hingga pembayaran akhir. Pengembangan sistem ini dilakukan menggunakan metode Prototyping yang berfokus pada pengembangan berulang (iteratif), yang mencakup tahapan identifikasi kebutuhan, pembuatan prototipe, dan evaluasi oleh pengguna. Hasilnya adalah sebuah aplikasi mobile yang fungsional dan mudah digunakan, memungkinkan pelanggan untuk leluasa melihat menu, memesan, dan membayar secara digital tanpa perlu mengantre. Pada akhirnya, penerapan sistem ini terbukti berhasil menyederhanakan alur kerja, memangkas waktu tunggu pelanggan, dan menekan angka kesalahan pesanan, sehingga memberikan kontribusi nyata bagi optimalisasi proses bisnis di kedai kopi.