Efek Suplementasi Dadih Terhadap Penambahan Berat Badan Kambing di Aceh Tenggara

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek suplementasi dadih terhadap penambahan berat badan
dan hematologi kambing di Aceh Tenggara. Penelitian menggunakan Rancangan AcakLengkap (RAL)
dengan tiga perlakuan dosis. Perlakuan terdiri atas P0 (tanpa sulementasi dadih), P1 (dadih dosis 5 cc)
dan P2 (dadih 6 cc), dengan empat ulangan . Data yang diperoleh dianalisa dengan Analis of Varian
(ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan pemberian dadih 5 cc berpengaruh terhadap pertambahan
bobot kambing kacang , pemberian dosis 5cc memberikan efek terbaik terhadap,kambing kacang karena
kandungan mikroba probiotik mampu menyeimbangkan mikroflora rumen sehingga mengahasilkan
proses fermentasi pakan dan ketersedian nutrisi, berdampak pada efisiensi pencernaan dan bobot pakan,
sedangkan pada dosis 0 cc pertambahan bobot relatif rendah, karena tidak adanya probiotik yang
mendukung kinerja pencernaan, sedangkan dosis 6 cc pertambahan bobot badan cenderung menurun,
disebabkan oleh kandungan mikroba dalam rumen berlebih menghambat pencernaan optimal. Parameter
hematologi seperti Hb, RBC, WBC, HCT, MCV, MCH, MCHC, dan RDW menunjukkan hasil stabil dan
dalam kisaran normal. Dadih juga berperan penting dalam menjaga homeostasis hematologis, yang
merupakan fondasi penting bagi produktivitas dan ketahanan tubuh kambing terhadap stres