ENCAPSULISASI MALTODEXTRIN DARI KULIT JERUK NIPIS SEBAGAI BAHAN BAKU TABIR SURYA MELALUI PROSES SPRAY DRYER

Authors

  • DILLA ROUSVIRGA MUTIARA PT SENTRUM SARANA INDUSTRI Author
  • Vannisa Wulandari Author

Keywords:

lime extract, kosmetik alami, spray dryer

Abstract

Dampak negatif sinar matahari terutama sinar UV-A dan UV-B dapat mempengaruhi kerusakan epidermis kulit. Paparan berlebih dari sinar matahari dapat merusak barier kulit sehingga menyebabkan hiperpikmentasi, flek hitam, penuaan dini (aging) dan kanker kulit. Untuk mengatasinya diperlukan kosmetik yang aman dan berbahan dasar alam. Pembuatan bahan baku Sunsreen atau tabir surya menggunakan kulit jeruk nipis adalah untuk meningkatkan nilai tambah dari ekstrak jeruk nipis dan mengurangi limbah jeruk nipis pada ekstraksi jeruk nipis di PT. Sentrum Sarana Industri. Produk akhir berbentuk padatan dan halus yang diuji denga sistem SPF (Sun Protector Factor).

Untuk menghasilkan produk yang halus digunakan alat spray dryer dan metode encapsulisasi menggunakan maltodekstrin sehingga diperoleh partikel size yang seragam, stabil, halus dan lembut. Temperaatur proses yang digunakan 130C – 150C. Yield dari proses ini adalah 20-30% dan SPF yang dihasilkan sebesar 30-40.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2026-01-05

Conference Proceedings Volume

Vol. 9 No. 1 (2025): Prosiding Technopex 2025

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 DILLA ROUSVIRGA MUTIARA, Vannisa Wulandari (Author)

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

  

Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International

This license requires that reusers give credit to the creator. It allows reusers to distribute, remix, adapt, and build upon the material in any medium or format, for noncommercial purposes only. If others modify or adapt the material, they must license the modified material under identical terms.