ANALISIS BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL MENGGUNAKAN METODE CVL DAN NASA-TLX PADA KARYAWAN AYAM GEPUK PAK GEMBUS (STUDI KASUS PADA AYAM GEPUK PAK GEMBUS SERPONG)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis beban kerja fisik dan mental karyawan Ayam Gepuk Pak Gembus Serpong menggunakan metode CVL (Cardiovascular Load) dan NASA-TLX (Task Load Index). Data dikumpulkan melalui pengukuran denyut nadi dan survei NASA-TLX. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beban kerja fisik karyawan tergolong ringan dengan rata-rata persentase CVL sebesar 28,55%. Sedangkan beban kerja mental karyawan tergolong sedang dengan rata-rata skor NASA-TLX sebesar 56,81%. Berdasarkan hasil analisis, terdapat beberapa faktor yang berkontribusi terhadap beban kerja karyawan, yaitu postur kerja yang tidak ergonomis, jam kerja yang panjang, dan beban kerja yang tidak merata.